今月は 山口県の郷土料理 を楽しみました

ななつぼし平和では、毎月その土地ならではの味を楽しんでいただく「イベント食」を行っています。 今月のテーマは 山口県。香ばしい香りとやさしい味わいが広がる、心温まる献立をご用意しました。

🥢 本日のメニュー

• 瓦そば風ちゃそば 山口県下関市の名物「瓦そば」を、食べやすくアレンジしました。茶そばを香ばしく焼き、甘めのつゆでいただく、香り豊かな一品です。
• 郷土料理 けんちょう 大根・にんじん・豆腐を甘辛く煮た、山口県の家庭料理。素朴でやさしい味わいが特徴で、どこか懐かしさを感じるおかずです。
• ゆずゼリー 山口県はゆずの産地としても知られています。爽やかな香りとすっきりした甘さで、食後にぴったりのデザートです。

季節の移ろいとともに、全国の味を楽しんでいただけるよう、これからも心を込めてご用意してまいります。

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